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文化祭・学園祭の食べ物・模擬店・屋台アイデア 100選【2018】

「今年はどんな模擬店にしよう?」

「みんなが喜ぶメニューにしたい!」

未経験の方でも手軽にできる定番の食べ物から、一風変わったご当地メニュー、縁日にも出てきそうな本格的な屋台まで、文化祭・学園祭で大人気の模擬店の飲食メニューをまとめました。

ぜひ、今年の文化祭・学園祭の参考にしてみてください!

もくじ

1. 定番の屋台メニュー

フライドポテト

ポテトチップスとフライドポテト作ってみた!


フライドポテトは小さいお子様から大きな大人の方まで幅広く支持される人気の食べ物です。

塩味以外にもコンソメなどさまざまなアレンジをすればより良いかもしれません。

安く大量に仕入れてそこそこの値段で売りさばきましょう。

チャーハン

黄金パラパラチャーハンの作り方!How to make Chinese fried rice!


学園祭では意外と見かけない気もします、中華の王道、家庭料理としても定番の一品です。

入れる具材にもさまざまなバリエーションがありますのでお手軽さと味のバランスを追求するのもまたおもしろいかもしれません。

火力が重要とも言われますがそれを補う方法も研究が重ねられていますのでぜひ調べてみていただきたいです。

串焼き

家で串揚げ屋台やってみた!


皮や軟骨もも肉ねぎま、いろんな種類を串で焼くだけ簡単作業!

塩とタレで選択肢をつくり、さらにバリエーションを増やし選択するという楽しみを客様に提供できる良さもあります。

大学の学園祭でしたらビールと一緒に、なんていうのもいいかもしれません。

焼きそば

いろんな焼きそば混ぜて超大盛り焼きそば作ってみた!


文化祭・学園祭でお腹が減ったあなたはどこのお店を見ますか?

甘味、変わりダネもいいですがやっぱり定番ははずせませんよね。

若者のお腹をがっつりと満たしてくれるのはやはり王道、焼きそばでしょう。

トッピングでオムそばにしたり、味もソースだけではなく、塩焼きそばなども試してみるといいかもしれませんね。

たこ焼き

プロが教える、美味しいたこ焼きの焼き方![Making of the takoyaki]


模擬店の定番。

やはり模擬店には粉もんが不可欠だと思います。

中に入れる具もタコだけではなく(チーズ、コーン、お餅、梅肉、エビなど)変わり種を入れたらほかの味も楽しめます!

こだわりのだしを作って本格たこ焼き屋さんを目指してもおもしろそうです!

唐揚げ

鶏のから揚げレシピ!人気店「賛否両論」笠原シェフ直伝のおいしいコツ!


文化祭、学園祭の主役は学生です。

唐揚げの屋台など出店しようものなら大繁盛まちがいなし!

作り置きは難しそうですが、きっとそんな暇もなく売れますよ!

燻製

燻製大好き 自家製ベーコンの作り方 全行程ノーカット


お酒のアテにもぴったりな燻製。

学校祭等は酒類の販売や、飲酒そのものが禁じられている場合も多いですが、お酒OKの場合は燻製とお酒をセットで販売してもいいのではないでしょうか。

また日持ちもするので、複数日出店を行う場合にもオススメです。

安全について

お祭り・学園祭の食べ物の模擬店は、開催の一週間前までに、各都道府県の保健所へ模擬店開設届を提出する必要があります。

慣れていない人が調理に関わることで、それが原因と考えられる食中毒などもよく発生しています。

しっかり手洗い・消毒など気を使い、安全でおいしい食べ物を提供できるようにしましょう!

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